今まではタンザニアのコーヒーと言えばキリマンジャロが有名でした。が、近年は同国各地で栽培や精製の環境なども整えられ高品質なコーヒーが産み出されてきています。その中でもここ4年で軒先栽培から生産設備を導入し、新しい生産体制に取り組み品質を向上したイドゥンダ村のコーヒーを採用しました。今回は中煎りに焙煎することでピンクグレープフルーツや八朔のような酸味やほろ苦さを感じる仕上がりとなりました。タンザニアの新たな可能性を持つ産地の逸品をご堪能下さい。

【生産・産地について】
地域 ソングウェ州ンボジ県イユラ区
生産 イドゥンダ村小農家
標高 1,650-1,900m
品種 ブルボン、ケント
加工 ウォッシュト
収穫年度 2023/24
 

100g 980円(税込)
200g 1,780円(税込)※100gあたり890円(約10%お得)
300g 2,490円(税込)※100gあたり830円(約15%お得)