[ダークチョコレート]
2019年のレテフォホは、中煎りにする事でカカオや糖蜜(モラセス)のようなコクと香ばしさを楽しめる仕上がりとなりました。昨年の乾燥工程の品質向上に続き、今年は果肉を除去する工程の為に施設を作りました。品質向上に向けた飽くなき探究心を持つ東ティモール・レテフォホスペシャルティコーヒー をお楽しみください。

[生産・産地について]
地域 エルメラ県レテフォホ
農園 レテフォホ
規格 有機JAS
標高 1,200m前後
品種 ティピカ他
加工 ウォッシュト
収穫年度 2019/20

100g 880円(税込)
200g 1,580円(税込)※100gあたり790円(約10%お得)
300g 2,250円(税込)※100gあたり750円(約15%お得)