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2026/10/02
【10月新銘柄】100年の歴史が育む、ナッツとブラウンシュガーのようなやさしい甘み
秋も深まり、温かいコーヒーが恋しくなる季節になりましたね。10月の新銘柄は、中米エルサルバドルから届いた特別な一杯をご用意しました。
今回の舞台は、エルサルバドル屈指のコーヒー生産地サンタアナ。 1890年の創業以来、100年以上にわたり品種改良や精選方法の探求を重ねてきた名門農園「ラ・ストレ ス・プエルタス」から届いた新銘柄です。
自社だけでなく地域全体で豊かになることを目指し、周辺の小規模農家とともに品質向上へ取り組み続ける、地域への愛に溢れた農園でもあります。
今回は、その魅力を一番引き出せる「中煎り」でご用意しました。一口含むと、香ばしいナッツやブラウンシュガーを思わせる、軽やかでやさしい酸味と甘みが広がります。毎日飲んでも飽きのこない、非常にバランスの良い味わいに仕上がりました。