BUCKLE COFFEEでは、東京都大田区/雑色の自社焙煎所にて焙煎した

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コロンビア El Progreso ハイロースト (100g〜300g) コロンビア El Progreso ハイロースト (100g〜300g) コロンビア El Progreso ハイロースト (100g〜300g) コロンビア El Progreso ハイロースト (100g〜300g)
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コロンビア El Progreso ハイロースト (100g〜300g)

[アーモンド&シロップ]
エル・プログレソ農園の若き生産者ロドリゴ・サンチェス氏が 手掛けた銘柄です。ロドリゴ氏は、発酵時間や温度、回数等新 しく革新的な生産方法にチャレンジしている生産者のひとりで す。今回は、伝統的な生産手法の銘柄を中深煎りに焙煎する事 で、シロップの様な甘味と苦味やアーモンドの様な香ばしさを 感じられる仕上がりとなりました。レモン等の柑橘類を使用し たケーキとの食べ合わせがオススメです。若き生産者が作るコ ロンビア産スペシャルティコーヒーをお楽しみ下さい。
 
[生産・産地について]
地域 エル・カルメロ地区
農園 エルプログレソ農園 
標高 1,580~1,650m
品種 カツーラ
加工 ウォッシュト
収穫年度 2020/21
ペアリング レモンケーキ

100g 980円(税込)
200g 1,780円(税込)※100gあたり890円(約10%お得)
300g 2,490円(税込)※100gあたり830円(約15%お得)
価格 : 円(税込)
ポイント : 9
数量
 
豆/粉
内容量